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木姜子是樟科的，花椒是芸香科的，木姜子和花椒只是长得有点像，气味完全不同。花椒树有刺，木姜树无刺。山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。
花椒树的适应能力强，喜光，喜温暖，耐干旱，对土壤的要求较低，满足这些环境要求的地区都可种植。例如我国北部以及西南地区，种下后可很好的生长，能正常开花结果。不过内蒙古和东北少数地区不适宜。冬季的温度太低，很难过冬，不利于结果
花椒药食同源的一种东西，使用范围非常广泛。除了日常食用只在，还在中药领域有着很大的作用。这正是基于这个特性，花椒的市场很大。很多人√花椒的种植都很有兴趣，但是作为一个种过花椒的人来说，我觉得不管是什么品种，都要首先保证其品质的优良，才能有更好的发展空间。而这所谓的日本无刺花椒，最大的特点就是，方便采摘。至于它的适用性，和产量和品质我们斗无从了解到，如果想要实验性的种植的话是可以的，不建议大规模种植。因为产品是否能得到市场的认可尚未可知。
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